Le
Méphisto
Gamaret
élevé en barrique.
Cépage
suisse issu d'une quarantaine d'anées de
recheches qui ont abouti en 1986.
Sa robe violacée et compacte et son bouquet
très particulier en font une spécialité de
notre région.
Elevé une année en barriques de chêne, les
tanins du bois complètent son potentiel de
garde. Cet élevage lui permet d'exprimer
toutes ses originalités et en fait un vin pour
les repas tels que viandes rouges, gibiers,
fromages...
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